Gestern gab es wieder eine nette Überraschung für die Pflegestelle Mannheim. Ein Halter, der in der Nähe der Pflegestelle wohnt und schon mehrere Tiere von uns adoptiert hat, bringt ab und an mal eine besonders leckere Salatsorte von seinem türkischen Händler als kleine Spende mit. Korrekt heißt die Salatsorte Catalogna und stammt ursprünglich aus Italien. Da sie aber aussieht wie überdimensionaler Löwenzahn und man sie in Deutschland am ehesten noch im türkischen Lebensmittelgeschäft bekommt, nennen sie viele Leute auch "türkischen Löwenzahn". Catalogna ist aber  wie Chicorée oder Endivie ein Zichorie-Gewächs und leicht bitter.

Wir danken dem edlen Spender Heinz und versichern, dass es den Meeris wieder super gemundet hat!!

Wer gerne genauer nachlesen möchte:

http://www.mein-italien.info/essen-und-trinken/catalogna.htm

Anbei ein Foto von der Pflegegruppe Swen, Mori, Tialda, Foxy und Zambaya beim Frühstück.